Ku káve som privoňal pomerne skoro. Moji rodičia pili moka kávu z Brazílie a Columbie, vtedy ju kupovali ešte v Tuzexe. Osud mi ale doprial viac ako iba púť bežného kávičkára. Pomocou kávy som spoznával svet, stretával sa so zaujímavými, usmievavými ľuďmi nielen na plantážach, ale aj v kaviarňach, reštauráciách, hoteloch. Naučil som sa, že pre obchodníka, pre toho s kávou obzvlášť, musí byť zákazník vždy na prvom mieste. Pri rozvoji  firmy je potrebné klásť dôraz na príjemné prostredie, kvalitu produktov, príjemný personál a hlavne vedomosti.